Kókuszkocka

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Kókuszkocka

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 15 dkg cukor
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 3 ek olvasztott méz
  • 2 tojás
  • fél cs sütőpor
  • 25 dkg finomliszt
  • 1,5 dl tej

A bevonathoz:

  • 3 ek kakaópor
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 1 dl tej
  • 15 dkg kókuszreszelék

Elkészítése:

A tészta hozzávalóinál a margarint keverjük ki a cukorral, tojásokkal és az olvasztott mézzel. Ezután keverjük hozzá a tejet, majd szitáljuk hozzá a sütőporral összekevert lisztet.

Egy 20*32 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd öntsük bele a masszát. Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük kb 30 percig.

A sütőből kivéve hagyjuk a tepsiben pár percig, majd rácsra helyezve, hűtsük ki. Amikor a tészta teljesen kihűlt, vágjuk fel ízlés szerint.

A bevonat hozzávalóit felmelegítjük (a kókuszreszelék kivételével) és a süteményt belemártogatjuk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.

Jó étvágyat kívánok!