Mogyoróvajas keksz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Mogyoróvajas keksz

Hozzávalók:

  • 1 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 15 dkg puha vaj
  • 15 dkg mogyoróvaj
  • 25 dkg liszt
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • csipetnyi só

Elkészítése:

A puha vajat habosra keverjük a cukorral. Ezután hozzáadjuk a mogyoróvajat, majd a tojást. A lisztet elkeverjük a sóval és sütőporral, majd a masszához keverjük.

Folpackba csomagoljuk és egy órát hűtőben pihentetjük.

Ezután a tésztából diónyi nagyságú golyókat formázunk és sütőpapíros lemezre rakosgatjuk egymástól 2-3 cm-re, mert majd megnőnek. Kicsit lelapítjuk egy pohár talpával.

180 fokos sütőben 7-8 perc alatt készre sütjük.

Én olvasztott fehér csokival díszítettem.