Formában sütött vagdalt

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Formában sütött vagdalt

Hozzávalók:

  • 1 kg darált hús
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma lereszelve
  • 3 gerezd fokhagyma zúzva
  • 1 csokor petrezselyemzöld aprítva
  • 2 tojás
  • chili pehely
  • só, őrölt bors ízlés szerint
  • 2 zsemle vízben áztatva majd kifacsarva
  • a forma kenéséhez zsír és zsemlemorzsa

Elkészítése:

A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk.

Egy kuglófformát zsírral kikenünk és zsemlemorzsával megszórjuk. A masszát belenyomjuk és 170 fokos sütőben készre sütjük.

Kb 40 perc után a formából tepsire borítjuk és pirosra sütjük.

Zöldsalátával kínáljuk.