Csirkés tortilla

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
1 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Csirkés tortilla

Hozzávalók:

Tortilla (2 darabhoz):

  • 40 g darált zabpehely
  • 2 tojásfehérje
  • 50 ml cukormentes mandulatej
  • kb 100 ml víz
  • egy csipet só
  • pár csepp édesítőszer

Töltelék:

  • sült csirkemell darabok
  • uborka
  • fejes saláta
  • bármilyen salátamix
  • paprika
  • paradicsom
  • egy kevés zsírszegény túró

Elkészítése:

A tortilla hozzávalóit összekeverjük és kisütjük belőle a palacsintáka, amiket a hagyományos palacsintatésztától eltérően tovább kell sütni.

Az elkészült palacsintát vékonyan megkenjük egy kis túróval, majd ízlés szerint megtöltjük a csirkemellel és a salátával. Végezetül pedig óvatosan feltekerjük és már fogyasztható is!

Tipp:

A töltelék természetesen ízlés szerint variálható!