Babapiskóta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Babapiskóta

Hozzávalók:

  • 50 dkg (rizs)liszt
  • 1 cs szalalkáli
  • 10 dkg vaj vagy margarin
  • 4 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 15 dkg eritrit vagy cukor

Elkészítése:

Az összes hozzávalót összegyúrjuk és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

Másnap vékonyra nyújtjuk és babapiskóta formával kiszaggatjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk és előmelegített 175 fokos sütőben kb 10 perc alatt készre sütjük. Ne ijesszen meg senkit a szag, ami sütés közben keletkezik, a szalalkáli jellegzetes szagát érezhetjük, ami a kész süteményben nem érezhető.

Aki úgy gondolja, használhat helyette akár szódabikarbónát is.

Tipp:

Tiramisu alapja is lehet.