Hozzávalók:
Elkészítése:
A húsokat megtűzdeljük cikkekre vágott fokhagymával, majd mindkét oldalukat sóval és borssal szórjuk, meghintjük paprikával, majoránnával, szezámmagokkal és a megmaradt fokhagymát zúzva rászórjuk.
A húsokat egy edénybe pakoljuk és az étolajjal meglocsoljuk. Egy éjszakát a hűtőben pihentetjük, majd másnap olaj hozzáadása nélkül sütőben pirosra sütjük.