Hozzávalók:
Elkészítése:
A gombát megtisztítjuk, tönkjét kivesszük és sóval , borssal meghintjük.
A sajtot lereszeljük és ezzel megtöltjük a mélyedést. Alaposan belenyomkodva, megforgatjuk lisztben, felvert, sózott tojásban, majd panírmorzsában.
Forró olajban kisütjük.
Bármilyen körettel isteni!