Szilvával, sajttal töltött csirkecomb

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Szilvával, sajttal töltött csirkecomb

Hozzávalók:

  • 5 felsőcomb filé
  • 10 szelet bacon
  • 15 kemény sajt
  • 5 szem friss szilva magozva
  • só,bors
  • 1 csomag gyors rizs (125 g)
  • kevés olaj

Elkészítése:

A szalonnákat kettesével kiterítjük egy vágódeszkán, majd a sózott, borsozott combokat rátesszük. Minden comb közepébe teszünk két hasáb sajtot és egy szilvát. A szalonna segítségével feltekerjük és hústűvel vagy fogvájóval összetűzzük.

Olajjal kikent tepsibe rakjuk, alufóliával lefedjük és betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe. 40 perc után levesszük a fóliát és pirosra sütjük.

A kész combokat a kifőtt rizzsel tálaljuk.