Hozzávalók:
Tetejére:
Elkészítése:
Az összes alapanyagot összegyúrjuk. A tésztát 4 órán át pihentetjük, lehetőleg hűvös helyen, így könnyebb lesz kinyújtani.
A pihentetés után a tésztát lisztezett deszkán fél cm vastagra nyújtjuk és perecszaggatóval kiszaggatjuk.
A tetejét tojással megkenjük, ízlés szerint sajttal és köménymaggal szórjuk meg.