Hozzávalók:
Elkészítése:
Olajon megpirítjuk a megtisztított és felvágott hagymát a csíkokra vágott paprikával és felaprított paradicsommal.
Kicsit kihűtjük, majd botmixer segítségével pépesítjük. Kevés vizet adhatunk hozzá, ha túl sűrű lenne.
A csirkemellet felszeleteljük és kevés olajon megpirítjuk. Ezután a ráöntjük a sült paradicsomos-paprikás mártást és kb 10 percig főzzük.
Közben elkészítjük a rizst. A rizst egy lábasba öntjük, majd felöntjük dupla mennyiségű vízzel. A répát meghámozzuk és apróra vágjuk. A répát és a borsót hozzáadjuk a rizshez, ízlés szerint sót adunk hozzá és készre főzzük.