Hozzávalók:
Elkészítése: A zsiradékon megpirított vöröshagymához hozzáadjuk a felkockázott húst, a paprikát, paradicsomot, megfűszerezzük, és fedő alatt puhára pároljuk. Az erőleves kockát 1 dl. vízben, feloldjuk, a pörköltre öntjük, a fehérhagymát hozzáadva óvatosan kevergetjük. Főtt burgonyával körítve, tetejét erős paprikával díszítve tálaljuk.