Grízes-almás bögrés süti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Grízes-almás bögrés süti

Hozzávalók (a bögre 2,5 dl-es):

  • 1 bögre kefír vagy joghurt (lehet natúr és ízesített is)
  • 1 bögre gríz
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 nagyobb méretű alma
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 5–6 evőkanál cukor (tetszés szerint)

Elkészítése:

A grízt, a lisztet, a cukrot, a felvert tojásokat, a kefírt és a sütőport összekeverjük. Letakarjuk és 30 percre hűtőbe tesszük.

Az almát meghámozzuk, lereszeljük vagy apróra vágjuk és enyhén kinyomkodjuk a levét, ráöntjük a citromlevet és tetszés szerint fahéjjal is ízesíthetjük.

A tésztát vegyük ki a hűtőből és keverjük hozzá a reszelt almát. Öntsük kivajazott, kilisztezett 26 cm-es tortaformába és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süssük meg.

Mikor a tészta langyosra hűlt, megszórjuk porcukorral és felvágjuk.

A tésztába tetszés szerint tehetünk mazsolát, csokoládédarabokat is ízlés szerint.