Hozzávalók:
Elkészítése:
165 fokra előmelegítjük a sütőt és kivajazunk egy 20×20 cm-es formát.
A lisztet keverjük el a kakaóporral.
A tojások fehérjéit verjük kemény habbá.
A vajat olvasszuk meg és hagyjuk kicsit hűlni.
A tojások sárgáit a cukorral keverjük fehéredésig, majd öntsük bele a hűlt vajat, a kávét és a vanília aromát. Keverjük el alaposan.
Felváltva keverjük bele a kakaós lisztet és a tejet, majd több adagban forgassuk bele a kemény fehérje habot.
Öntsük az előkészített formába és süssük 50-60 percig. Addig, míg picit még remegősnek találjuk.
Kihűlve szeletelhetjük és porcukorral szórva tálaljuk.