Hozzávalók:
Elkészítése:
A sajtot lereszeljük és hozzáadjuk a tojást és a lisztet. Kézzel jól összedolgozzuk.
A masszából 3-4 cm hosszú rudakat sodrunk. Az olajat felforrósítjuk.
A kroketteket ne tegyük túl közel egymáshoz az olajban, mert könnyen összetapadnak.
Amikor az olajban elkezdjük sütni, várjunk vele egy picit mielőtt megforgatnànk, mert ha nem kap kérget, akkor a villához tapad. Ha már aranybarna, ne süssük tovàbb.
Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk róla.