Hozzávalók:
A sütéshez:
Elkészítése:
A húst szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk, majd mindkét oldalát besózzuk.
A tejfölt kikeverjük a tojásokkal, sóval, borssal, zúzott fokhagymával, majd a sajtot is belekeverjük.
A húst először lisztbe, majd a tejfölös masszába, végül zsemlemorzsába forgatjuk.
Az olajat felhevítjük, majd a húsok mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Nagyon finom omlós hús, amit most rizzsel kínáltam.
Jó étvágyat kívánok hozzá!