Borzas csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Borzas csirkemell

Hozzávalók:

  • 1 nagy csirkemell
  • 1 paradicsom
  • 3 közepes, nyers krumpli
  • 1 fej vöröshagyma
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • ízlés szerint ételízesítő
  • 150-200 g reszelt sajt
  • 6 evőkanál tejföl (1 kisebb dobozos)

Elkészítése:

A megmosott csirkemellet felszeleteljük, kikloffoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy hőálló tálba tesszük.

A burgonyát meghámozzuk, reszelőn lereszeljük és a húsra szórjuk. Felkarikázzuk a paradicsomot, majd a hagymát és rátesszük a krumplira, majd megszórjuk ételítesítővel.

Tetejére kenjük a tejfölt, rászórjuk a reszelt sajtot, 180 fokon szép pirosra sütjük.

A husik alá semmi zsiradék nem szükséges.