Hozzávalók:
Elkészítése:
A szárított gombát beáztatjuk, majd többször átmossuk folyó víz alatt.
A finomra vágott hagymát az olajon megdinszteljük, majd megszórjuk a pirospaprikával. 1 dl vizet öntünk rá és beletesszük a felszeletelt gombát, paprikát, paradicsomot, a zúzott fokhagymát és ízesítjük sóval, borssal.
Puhára főzzük, majd a liszttel elkevert tejföllel behabarjuk.
A csirkemellet megmossuk, majd bedörzsöljük a fűszerkeverékkel és kb 1 órát hagyjuk állni.
Egy kisebb tepsit zsírral kikenünk, beletesszük a csirkemellet, öntünk alá kb 1 dl vizet. Alufóliával lefedjük és 200 fokon készre sütjük.
A kész húst a paprikással tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!