Hozzávalók:
Tészta:
Kenéshez:
Töltéshez:
Elkészítése:
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, majd 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges szaggatóval kiszaggatjuk.
Minden másodikat gyűszűvel vagy pici kör formával kiszúrjuk. Felvert tojásfehérjével lekenjük, majd a cukrozott dióval megszórjuk.
Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük (7-8 perc).
A kihűlt linzereket lekvárral megkenjük, összeragasztjuk és porcukorral meghintjük.
Ebből a mennyiségből kb 1,5 kg kész sütemény lesz.