Meggyes-diós süti

Hozzávalók:
Tészta:

40 dkg liszt( nálam 20 dkg zabpehely és 20 dkg finom)
20 dkg darált dió
4 egész tojás
20 dkg vaj (lágy legyen)
4 dl tej
1 cs sütőpor
15 dkg eritrit és stevia keveréke vagy 25 dkg cukor
csipet só

Tetejére:

60-70 dkg magozott, édesített és lecsepegtetett meggy

Elkészítése:

A tojásokat a vajjal, az édesítővel vagy cukorral habosra keverjük, majd az összekevert lisztet, darált diót, sót, sütőport hozzáadjuk és a tejjel együtt és lágy tésztává keverjük.

Egy 35*40 cm-es zsírozott vagy sütőpapíros tepsibe öntjük, egyenletesen elosztjuk a tetején a meggyet és 175 fokon szép világosbarnára sütjük kb 40 perc alatt.

Jó étvágyat hozzá!