Zöldborsós tarhonya

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Zöldborsós tarhonya

Hozzávalók:

  • 20 dkg tarhonya
  • 20 dkg zöldborsó
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 ek olaj
  • petrezselyemzöld

Elkészítése:

A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Az olajon megdinszteljük, majd rátesszük a tarhonyát és tovább pirítjuk. Annyi vízzel öntjük fel, ami kb 2 ujjnyira ellepi.

Amikor felforrt, hozzáadjuk a borsót is, sózzuk ízlés szerint és aprított petrezselyemzöldet szórunk bele.

Lefedve puhára főzzük.