Hozzávalók a tésztához:
A töltelékhez:
A tészta lekenéséhez :
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy 22 × 34 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk.
A tölteléket elkészítjük.
A reszelt almát a mézzel és a fahéjjal puhára pároljuk.
A tésztát elfelezzük.
Felét kinyújtjuk tepsi méretre és bele tesszük.
Darált dióval vagy zsemlemorzsával megszórjuk, a kihűlt tölteléket ráhalmozzuk, majd elsimítjuk.
A másik tésztát is kinyújtjuk, majd a tölteléket befedjük.
A felvert tojást, a tejet és cukrot összekeverjük, majd a tésztát lekenjük.
Villával csíkokat húzunk rá, majd megszúrkáljuk.
200 fokra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.