Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemellet kockákra vágjuk.
A hagymát meghámozzuk, majd nagyobb darabokra vágjuk. A paprikákat kicsumázzuk, majd felszeleteljük.
Egy edényben felforrósítjuk az olajat, majd fehéredésig pirítjuk rajta a húst. Ekkor kiszedjük a húst és félretesszük.
A visszamaradt olajon megdinsteljük a hagymát és a három színű paprikát. Ha kissé megfonnyadtak, akkor hozzáadjuk a húst, elkeverjük és fűszerezzük, majd újra elkeverjük.
Felöntjük kb fél liter tejjel, hozzáadjuk a tésztát és alaposan összekeverjük. Lefedjük és többször átkeverve, valamint tejet adva hozzá, ha felszívja, készre főzzük a tésztát kb 30 perc alatt.
A végén hozzáadjuk a sajtot és alaposan elkeverjük.