Túrós palacsinta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Túrós palacsinta

Hozzávalók:

  • 2 db tojás
  • pici só
  • 1 ek cukor
  • 2 dl tej
  • 7 dl szódavíz
  • 1 dl étolaj
  • 65 dkg liszt
  • 1 ek kakaópor

A töltelékhez:

  • 60 dkg túró
  • 2 dl tejföl
  • 1 vaníliás cukor
  • cukor ízlés szerinti mennyiségben
  • magozott meggy

 

A palacsinták sütéséhez, a serpenyő kikenéséhez:

  • olaj

Elkészítése:

A kakaó kivételével a többi hozzávalókból palacsinta tésztát keverünk,ha sűrűnek találjuk, akkor tegyünk hozzá még szódavizet.

4 db nagy fehér palacsintát sütünk ki először. Utána a megmaradt masszához keverünk 1 ek kakaóport és ebből 8 db kisebb palacsintát sütünk ki.

A fehér nagy palacsintákat megkenjük túrós krémmel, a kakaós palacsintákat is megtöltjük, közepére egy sor magozott meggyet teszünk.

A  kiterített fehér palacsintára két megtöltött kakaósat teszünk és így tekerjük fel az egészet szorosan.

Majd felszeleteljük.