Tojáskrémmel töltött sonkatekercs

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Tojáskrémmel töltött sonkatekercs

Hozzávalók:

  • 8 db hajszálvékony sonka szelet
  • 4 főtt tojás
  • 3 ek majonéz
  • kevés só
  • cayenne bors
  • 10-15 szál snidling
  • 1 szál újhagyma
  • fél csokor petrezselyemzöld

Elkészítése:

A tojásokat villával összetörjük. Hozzákeverjük az összeaprított snidlinget, újhagymát és petrezselyemzöldet, a majonézt, sót, borsot és egynemű masszává keverjük.

A kész krémmel megtöltjük a sonkaszeleteket, majd saláta ágyra rakjuk.

Tipp:

Mivel a sonka és a tojáskrém is elég ízes, a salátára nem szükséges öntet, elég, ha enyhén megsózzuk.