Nem lehet abbahagyni

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Nem lehet abbahagyni

Hozzávalók:

  • 1 csirke darabolva, vagy 6 db egész csirkecomb

A fűszerkeverékhez:

  • 5 dkg liszt
  • 1 púpos kávéskanál pirospaprika
  • 1 mokkáskanál majoránna
  • 1 mokkáskanál őrölt bors
  • 1 púpos teáskanál só
  • 2 nagy gerezd fokhagyma
  • 1 késhegynyi őrölt kömény

Továbbá:

  • 10 dkg.reszelt füstölt sajt
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1 nagy tejföl
  • 4 evőkanál olaj/kókuszzsír,stb./
  • 1 dkg vaj a tepsi/jénai kikenéséhez

 

Elkészítése:

A fűszerkeverék hozzávalóit összekeverjük.

A csirkedarabokat a fűszerkeverékkel bedörzsöljük,/ne legyen vizes a hús!/majd a kivajazott sütőtálba rakjuk.

A maradék fűszerkeveréket rászórjuk a tetejére, majd rákarikázzuk a vöröshagymát, a reszelt sajtot rászórjuk, végül a tejfölt az olajjal összekeverjük és egyenletesen a tetejére öntjük.

Forró sütőben közepes lángon 50 percig sütöm.

Párolt rizs, sült burgonya, vajas zöldség illik hozzá.

Jó étvágyat hozzá!