Mogyorós-mogyoróvajas keksz

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Mogyorós-mogyoróvajas keksz

Hozzávalók:

  • 12 dkg liszt
  • 7 dkg kristálycukor
  • 7 dkg barna cukor
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 tojás
  • 1 narancs reszelt héja
  • 3 dkg apróra vágott földimogyoró (eredetileg sótlan, de én sósat raktam bele)
  • 5 dkg mogyoróvaj
  • 8 dkg puha vaj
  • 1 cs vaníliás cukor

Elkészítése:
A hozzávalókat összekeverem és golyókat formázok belőle. Egy villa segítségével kilapítom, ezzel kapja meg a csíkos mintázatát.
180 °C-ra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben 12 perc alatt megsütöm. Meg kell várni amíg teljesen kihűl.

Sztori: Finom mogyorós, szerencsére nem kell bele sok mogyoróvaj, ami jelentősen drágítaná.