Lencsefőzelék zsírmentesen

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Lencsefőzelék zsírmentesen

Hozzávalók:

  • 250 gr lencse
  • bors
  • 1 db babérlevél
  • 2 db kisebb zellerszár, akàr a levele is
  • 2 db paradicsom
  • fél hagyma
  • 2 db sárgarépa
  • (olíva) olaj

Elkészítése:
A lencsét 1,5 órára beáztatjuk, majd mikor már jól megduzzadt, átmossuk és lábasba öntjük, majd hozzáadjuk a teáskanálnyi olajat. Felkockázzuk a zöldségeket és hozzáadjuk a lencséhez, ezt felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, melyet időről-időre pótolunk. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a babérlevelet és kb. 1-1,5 óra alatt lassú tűzön puhára főzzük. Magában vagy levesgyönggyel tálaljuk.