Sárgadinnye krémleves

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Sárgadinnye krémleves

Hozzávalók:

  • 1 – 1 sárga, rózsaszínű, vagy zöld belű sárgadinnye (legalább kétféle legyen)
  • 1 db vaníliás cukor
  • 1 db vaníliás pudingpor
  • 2 dl habtejszín
  • 15 dkg cukor (ízlés szerint)

Elkészítése:

Az érettebb sárgadinnyét pucolás és darabolás után, kevés vízben a cukrokkal megfőzzük, majd leturmixoljuk.

A másik dinnyét kocákra vágjuk, majd hozzáadjuk a leveshez. A vanília pudingport összekeverjük a habtejszínnel, majd behabarjuk vele a levest.

Lehűtve tejszínhabbal tálaljuk.

Tipp:

Nyáron jól lehűtve Isteni finom.