Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük, felszeleteljük, és egy villával összetörjük. A lila hagymát finomra vágjuk, a tojásokat összekeverjük a margarinnal, a tejföllel, a majonézzel és a mustárral.
Belekeverjük a lila hagymát, és megfűszerezzük.
Pár órára hűtőbe tesszük, hogy jobban összeérjenek az ízek.
Kenyérre halmozva tálaljuk.
Jó étvágyat!