Hozzávalók:
Elkészítése:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, flekken fűszerrel
bedörzsöljük és félretesszük.
Kiolajozott tepsibe nyers burgonyát reszelünk vagy karikázunk, rátesszük a húsokat.
A húsra rákarikázzuk a hagymát.
Ráöntjük a tojással összekevert tejföl felét.
Megint karikázunk rá burgonyát vagy reszelünk és ráöntjük a tejföl másik felét.
Végül meglocsoljuk 1 dl tejjel.
200 fokon másfél óráig fólia alatt, majd a fóliát levéve pirosra sütjük.
Sztori: Finom,laktató étel.