Hússaláta maradék csirkéből

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hússaláta maradék csirkéből

Hozzávalók:

  • maradék hús, nálam ez 1 egész grillezett csirkemell volt
  • 3-4 db savanyú uborka
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 3-4 ek majonéz
  • 1 tk. mustár
  • ízlés szerint só, bors
  • 2 főtt tojás
  • 10 dkg sajt, apró darabokra vágva
  • 1-2 tk aprított petrezselyem
  • 1 konzerv kukorica
  • 1 nagy főtt krumpli

Elkészítése:

A tojást keményre főzzük, megpucoljuk, kihűtjük, majd feldraboljuk.

A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük, ezt is kihűtjük.

A tejfölt elkeverjük a majonézzel, mustárral, petrezselyemmel és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk az apróra vágott savanyú uborkát, sajtot és a maradék húst. Végül belekeverjük a kukoricát, krumplit és a tojást is.

Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.