Joghurt torta

Hozzávalók:

3 db tojás
3 ek kristálycukor
3 ek finomliszt
0,5 csomag sütőpor

Krémhez:

1 csomag tejszínhab pótló por
1,5 dl tej
2 db joghurt (kicsi doboz)
15 dkg porcukor
1 ek zselatin
1,5 dl víz

Tetejére:

gyümölcs (ananász, mandarin, meggy)
1 cs tortazselé

Elkészítése:
A tojásokból, lisztből, cukorból és a sütőporból a szokásos módon piskótát készítünk, majd hagyjuk kihűlni. A vízben felfőzzük a zselatint. A krémhez elkészítjük a tejszínhab porból és a tejből a habot. Jó keményre felverjük, majd hozzáadjuk a joghurtokat, a porcukrot és a langyosra hűlt zselatint is. Jól összedolgozzuk. Rákenjük a piskótára, 20 percre betesszük a hűtőbe és utána kitesszük a tetejét a gyümölcsökkel. A tortazselét elkészítjük a leírásnak megfelelően és a gyümölcsre öntjük.