Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, befűszerezzük. Só, ételízesítő, majoránna, őrölt fehér bors, ízlésnek megfelelően.
Zsiradékon átpirítjuk, közben a gerezd fokhagymát bele törünk, átsütjük, kevés ráöntött főzőtejszínben pároljuk.
Amikor megpuhult vágott petrezselyemmel megszórjuk. Rizzsel, vagy rósejbnivel tálaljuk.