Egyszerű linzer

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Egyszerű linzer

Hozzávalók:

  • 400 g liszt
  • 250 g margarin
  • 200 g porcukor
  • 12 g sütőpor
  • 20 g vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • 1 citrom leve és héja
  • a töltelékhez 125 g lekvár

Elkészítése:

Az összes hozzávalót alaposan elkeverjük (kevés joghurtot vagy tejfölt adhatunk hozzá, ha nem állna össze anélkül, bár ha pontosan kimértük tökéletes lesz az állaga a tésztának).

Nyújtsuk ki a tésztát 2-3 mm vastagra és szaggassuk ki, majd helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.

150 fokos sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.

Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni, majd ragasszuk össze 2-2-t lekvárral. Porcukorral megszórva tálaljuk.