Mézes-mákos süti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Mézes-mákos süti

Hozzávalók:
Tészta:

  • 20 dkg liszt
  • 28 dkg vegyes virágméz
  • 15 dkg darált mák
  • 2 tojás
  • 150 g tejföl
  • 50 ml olaj
  • 1,5 dl víz
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 kk szódabikarbóna
  • fél citrom reszelt héja és leve

Krém:

  • 2 csomag vanília ízű pudingpor
  • 7 dl tej
  • 25 dkg margarin
  • 28 dkg vegyes virágméz

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit kézi mixerrel összekeverjük. Egy 38*30 cm-es tepsit kizsírozunk vagy vajazunk, a masszát belesimítjuk és 180 fokon megsütjük. A sütés ideje kb 15-20 perc.

Közben a pudingporokat elkeverjük a tejben, majd sűrűre főzzük. A margarint kikeverjük a virágmézzel, majd a kihűlt pudinghoz keverjük.

Ha kész a krémünk a tésztára kenjük. Tetejét szeletelt barackkal díszíthetjük.