Hagymás kréker

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hagymás kréker

Hozzávalók:

  • 20 dkg finomliszt
  • 1 ek citromlé
  • 10 dkg margarin
  • 1 db tojássárgája
  • 3 közepes újhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál só
  • bors ízlés szerint
  • 1 tojásfehérje (kenéshez)

Elkészítése:

Összedolgozzuk a hozzávalókat a tojásfehérje kivételével, és hűtőbe tesszük fél órára.

A tésztát lisztezett felületen nagyon vékonyra kinyújtjuk, és keksz nagyságú téglalapokra vágjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, villával megszurkáljuk, lekenjük felvert tojásfehérjével, és 15-20 percig sütjük