Hozzávalók:
Elkészítése:
A karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, olajon megdinszteljük, megszórjuk fűszerpaprikával.
Rátesszük a lecsepegtetett karfiolt és a gombát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, majd felöntjük vízzel.
Amikor megfőtt, liszttel lekevert tejföllel behabarjuk.