Hozzávalók:
Elkészítése:
A virágokat megmossuk, majd lecsepegtetjük és az apró virágokat leszedjük a szárakról.
Tojásokat a cukorral, a sóval, a tej felével és a liszttel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet, szódavizet, és jól kidolgozzuk.
Amikor elkészült a palacsintatészta, beletesszük az apró bodzavirágokat, és óvatosan elkeverjük.
A tésztát kb. 1 órát pihentetjük, és egyesével kisütjük.
Lekvárral vagy bármilyen töltelékkel megtöltjük.