Mambó szelet

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Mambó szelet

Hozzávalók:
Tészta:

  • 4 tojás
  • 10 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 2,5 dl tej
  • 2 ek kakaópor
  • 1 cs sütőpor
  • 1 marék dió

Krém:

  • 0,5 l tej
  • 1,5 cs csoki puding
  • cukor
  • 2 ek kakaópor
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • (ízlés szerint 0,5 dl rum)

Második krém:

  • 2 dl habtejszín + 2 ek kakaópor
  • Tetejére lehet rumba áztatott mazsolát szórni

Elkészítése:
Tészta: A tojásokat a margarint és a cukrot habosra kikeverem. Azután hozzáadom a többi alapanyagot is, és kisütöm a tésztát egy szögletes tepsiben.

A krémhez a pudingot megfőzöm, úgy, hogy beleteszem a kakaóport is. Ha kész akkor kihűtöm, és ha kihűlt, akkor belekeverem a margarint és a cukrot(és a rumot). Ezt rákenem a tésztára. A habtejszínt felverem kemény habbá a kakaóporral, majd ezt a krémre kenem. A tetejére lehet szórni rumba áztatott mazsolát.