Hozzávalók:
Tészta:
Tetejére:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tepsit sütőpapírral fedünk.
A masszából diónyi adagokat kiveszünk, majd kissé a tepsihez noymkodjuk, hogy az alje egyenes legyen. Kb 20 percig sütjük (akkor jó, ha az alja világosbarna).
Ekkor kivesszük és félig kihűtjük.
A fehérjét félig felverjük, megkenjük vele a puszedlik tetejét és kókuszreszelékbe forgatjuk.
Ha megszáradtak, akkor zárható dobozba tesszük, de akár azonnal is fogyasztható a süti.