Hozzávalók:
Elkészítése:
A tököt és a burgonyát meghámozzuk, majd 2*2 cm-es kockákra vágjuk.
A felforrósított olajon megdinszetljük az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát is. Amikor a hagyma üveges lesz, akkor hozzáadjuk a tököt és a burgonyát.
Felöntjük vízzel, hogy épp ellepje, majd ízesítjük sóval, ételízesítővel, majd puhára főzzük.
Aikor minden puhára főtt, akkor turmixban vagy botmixerrel pépesítjük.
Én most ropogósra pirított baconnel tálaltam.
A levesre pirított tökmagot, pirított napraforgó magot is lehet tenni.