Hozzávalók:
A körethez:
Elkészítése:
A videó alapján készítettem és mexikói zöldségekkel dúsítottam.
A csirkemellet csíkokra vágtam,a hagymát felkarikáztam,a paradicsomot is felszeleteltem.
A szalonnát apró kockákra vágtam,kevés olajon kissé sütöttem,rátettem a csirke csíkokat,a hagymát,gomba szeleteket(vargányát használtam), fűszereztem,kissé sóztam. Majd a paprikát is hozzákevertem,tovább sütöttem,hozzáadtam a mexikói zöldségféléket.Amikor majdnem kész volt beleforgattam a paradicsomot is. Köretnek pedig hasábburgonyát tálaltam mellé.
Nagyon ízletes egytálétel,fél órán belül kész van.