Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojássárgáját, a bort, a sót és a borsot kézi habverővel felkeverem (gőz felett), majd kanalanként beleteszem a folyékonyra langyosított vajat. Citromlével ízesítem, majd tálaláskor újra felverem.
