Puncsgolyó

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

20 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Puncsgolyó

Hozzávalók 20 db golyóhoz:

25 dkg darált keksz (+ a hempergetéshez)
8 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg sárgabarack lekvár
5 dkg mazsola (nálam ez kimaradt, férjecseke nem szereti)
1 ek kakaó
0,5 dl víz
1/2 rumaroma
kevés reszelt citromhéj (én a végén túl édesnek találtam, ezért raktam bele)

Elkészítése:

Egy lábasba beleöntjük a vizet, a cukrokat és a lekvárt. Addig főzzük, míg a cukor el nem olvad.

Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kakaót és a rumaromát.

Kicsit várunk, hagy hűljön, majd hozzákeverjük a kekszet. apró gombócokat formázunk belőle, majd kekszben megforgatjuk.

Én rögtön dupla adagot készítettem