Melegszendvicskrém

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Melegszendvicskrém

Hozzávalók:

Krém:

  • 80 dkg sertés párizsi ( egyben )
  • 10 db tojás
  • 1 nagy doboz tejföl ( 450 g )
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • csipet só
  • 1 kg kenyér

Tetejére:

  • 40 dkg trappista sajt

Elkészítése:

A tojásokat keményre főzöm, megpucolom, amíg hűlnek a tojások egy nagy tálba lereszelem a párizsit és a hagymát, majd a tojásokat is hozzá reszelem.

Hozzáadom a nagy doboz tejfölt és a csipet sót is, majd jól összekeverem, így kész is a krém.

A kenyeret felszeletelem ( vastagabb szeletekre )

Majd vastagon megkenem a kenyérszeleteket a krémmel, a sajtot lereszelem és megszórom vele a szendvicseket.

Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és alsó-felső sütésen 180 fokon sütöm, míg piros nem lesz a sajt a tetején.