Zöldséges rakott csirke

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Zöldséges rakott csirke

Hozzávalók:

  • 0,5 kg csirkemell filé
  • 4 nagyobb fej gomba
  • 1 közepes cukkini
  • 2 db paradicsom
  • 10 dkg light trappista sajt
  • 1 kk kókuszzsír

Elkészítése:

Egy kisebb méretű tepsit olvasztott kókuszzsírral kikenünk, majd bele fektetjük a csirkemell szeleteket.

Sózzuk, borsozzuk, fokhagymaport szórunk rá.

A csirkére tesszük a gombát, a cukkinit és a paradicsomot, majd megszórjuk reszelt sajttal és fél óra alatt 180 fokon fólia alatt készre sütjük.

Ha elkészült levesszük a fóliát és pár perc alatt megpirítjuk a tetejét.

Köretnek salátát adhatunk hozzá.

Tipp:

Ha a cukkinit lesózzuk, akkor nem fog levet engedni.