Mustáros rántott csirkemell

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Mustáros rántott csirkemell

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 1 evőkanál mustár
  • 2 tojás
  • 1,5 dl tej
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • 3 evőkanál liszt (külön)
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A húst felszeleteljük, fűszerezzük és átkenjük a mustárral.

A felvert tojásokat a tejjel, 6 evőkanál liszttel, zsemlemorzsával kikeverjük.

A 3 evőkanál lisztet egy tányérra tesszük, először ebbe mártjuk a húsokat, majd a panír masszába.

Forró olajban kisütjük.

Zöldséges rizzsel tálaljuk.