Csokis kukacok

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Csokis kukacok

Hozzávalók:

20-32 db kukachoz:

  • 20 g élesztő
  • 2 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • 1 dl méz
  • 2 tojás
  • ½ teáskanál só
  • 60 dkg liszt
  • + kb. 10 dkg olvasztott csoki vagy nutella vagy lekvár, vagy mindegyikből készítesz pár darabot. 😉

Elkészítése:

A tejet meglangyítjuk és fél deciben egy kávéskanálnyi cukorral együtt felfuttatjuk az élesztőt.

A többit a tál aljába öntjük. Beleütjük a tojásokat, jól elkeverjük.

A vajat a mézzel összeolvasztjuk és a tejhez öntjük.

Beleborítjuk a felfutott élesztőt is, majd rászórjuk a lisztet és a sót. Alaposan kidolgozzuk.

Valószínűleg fog még lisztet felvenni, de csak annyit adjunk hozzá, hogy még picit ragadós maradjon a tészta. Ezután lefedve hagyjuk kelni 40 percet.

20-32 gombócot készítünk belőle, amit egyesével oválisra nyújtunk enyhén lisztezett felületen.

A 2/3-át megkenjük olvasztott csokival vagy nutellával, a másik 1/3-át (majdnem felét) bevagdossuk és a nutellás felétől feltekerjük.

A végüket lezárjuk, majd meghajlítva sütőpapírral bélelet tepsibe rakosgatjuk őket és 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt szép világos barnára sütjük.

Ahogy kihűltek, a krémből egy fogpiszkáló segítségével szemeket készítünk a kukacainknak.