Olasz mandulás keksz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Olasz mandulás keksz

Hozzávalók:

  • 10 dkg olvasztott vaj vagy margarin
  • 1 cs sütőpor
  • 3 egész tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • reszelt citromhéj
  • 20 dkg darált mandula
  • kb 3 dl tej

Elkészítése:

A hozzávalókat jól elkeverjük, a tejet a végén apránként adjuk hozzá, hogy olyan állagú tésztánk legyen, hogy nyomózsákba téve a sütőpapíros lemezre halmokat tudjunk nyomni és a halmok szépen megtartsák a formájukat.

180 fokos sütőben világos barnára sütjük, majd ha kihűlt, akkor bedobozoljuk.

Tipp:

Tea, kávé mellé kitűnő sütemény.