Palacsintás muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Palacsintás muffin

Hozzávalók:

  • 125 g liszt
  • 1 ek porcukor
  • 1 ek. vaníliás cukor
  • 1 pici só
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tojássárgája
  • 2 púpozott ek olvasztott vaj
  • 120 ml tej
  • Ízlés szerint gyümölcs

Elkészítése:

Külön összekeverjük a száraz, majd a nedves hozzávalókat, majd összeöntjük és simára keverjük.

Egy muffinsütőt kibélelünk muffin papírral, belekanalazzuk a masszát a formák 3/4 részéig.

Megszórjuk gyümölccsel, én málna és erdei szamócát tettem bele.

180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Tipp:

Érdemes dupla adagba elkészíteni mert hamar elfogy.